Чем заменить терку для овощей

Чем заменить терку для овощей

Чем заменить терку Описание
Спилайзером Joseph Joseph «Spiro» Модель имеет спиральную насадку, благодаря чему из овощей можно сделать тонкую лапшу. Спилайзер имеет одну крупную, одну среднюю насадку и отдельный измельчитель для сыра, что также очень удобно. Также у девайса есть небольшой, но достаточно вместительный контейнер для измельченных продуктов.
Augustin Welz «Мини-Ротор» Терка-ротор в комплектации имеет две острые насадки, позволяющие измельчать продукты более крупно и мелко. Особенность конструкции в том, что крошить продукты можно над блюдом, становится удобно добавлять сыр в пасту, пиццу.

Ножка-держатель и сам корпус приспособления изготовлены из акрила, а режущие элементы из нержавеющей стали.

«Augustin Welz» 4 в 1 Ручная овощерезка, полноценно заменяющая привычную терку. В комплекте к девайсу идет плододержатель из пластмассы, удобный контейнер и 4 острых лезвия.

Все насадки изготовлены из нержавеющей стали. Аккуратный корпус девайса сделан из пищевого пластика.

Ручной нарезкой Если на кухне не оказалось терки и других девайсов, помогающих измельчать овощи, лучше нарезать все тонко соломкой.

Конечно, такая замена будет неполноценной, но на вкус блюда она точно не повлияет, может измениться лишь внешний вид приготовленного угощения.

Классическая терка небольшого размера есть на каждой кухне, хозяйки привыкли измельчать на ней овощи, сыр, но ведь всегда остается риск поранить пальцы, чего хочется избежать. Производители все чаще пытаются заменить привычное приспособление мощными кухонными комбайнами, другими девайсами, которые легко и быстро сделают всю необходимую работу.

Есть несколько достойных вариантов, чем заменить терку, находя нового помощника для кухни.

Спилайзер Joseph Joseph «Spiro»

Практичный и удобный девайс находит все больше поклонниц, он обладает рядом достоинств:

  • нарезает овощи тонкими полосками;
  • имеет 3 режущих насадки;
  • безопасен при использовании;
  • применяется для измельчения крупных, мелких корнеплодов.

После использования и мытья, ножи можно хранить прямо в емкости для измельченных продуктов, что также очень удобно. Режущие элементы девайса выполнены из качественной нержавеющей стали.

Хозяйки, использующие девайс, отметили и пару его недостатков:

  • спилайзер подходит только для порционного измельчения овощей;
  • девайсом тяжело нарезать твердые овощи.

Augustin Welz «Мини-Ротор»

Удобный мини-ротор все чаще в домашних условиях заменяет классическую терку. Он прекрасно справляется с измельчением, натиранием мягких, твердых овощей. Девайс имеет компактную конструкцию, его можно хранить на полке, в шкафчике. Производитель позаботился о качественных режущих элементах, выполненных из сверхострой нержавеющей стали.

«Augustin Welz» 4 в 1

Практичная и удобная терка с 4 насадками и контейнером, куда сразу попадают измельченные овощи, активно завоевывает поклонниц. С помощью такого девайса легко получится измельчить сырые, отварные овощи, сыр. Приспособление имеет удобную конструкцию, все детали легко крепятся, разбираются. Мыть терку можно вручную или отправлять в посудомоечную машину.

Ручная нарезка

Если под рукой не оказалось терки, овощи можно нарезать тонкой соломкой – это не повлияет на качество и вкус блюда, может измениться лишь его внешний вид. Перед измельчением сыра продукт лучше ненадолго положить в морозильную камеру, затем достать и острым ножом нарезать сначала тонкие чипсы, а затем превратить их в мелкую соломку.

Присутствие терки на кухне является обязательным для хозяек, ведь многие продукты в процессе приготовления нужно измельчать. Есть несколько хороших вариантов, чем заменить этот классический девайс, облегчая и ускоряя работу на кухне.

Реактивные хозяйки

От хаоса к порядку. Невыносимая лёгкость — быт и я.

Дано: пенсионеры 2 человека, ограниченная подвижность, в зимнем доме не хотят посудомойку, а на даче вода привозная и все моется ограниченным количеством воды. Поэтому комбайн они не используют (большой, мыть дольше, чем тереть и тп).
Блендер есть, но старый, к их модели насадку-терку не купить (Braun MQ 3 или даже 1, а терки для модели 5 или выше). Так что думаю либо о новом блендере с комплектом, либо об отдельной терке (и быть может мясорубке).
Нужно приспособление, чтобы можно было ОДНОЙ рукой тереть и нарезать (вторая плохо работает), а потом легко разбирать и мыть, и чтобы компактно хранилось.

Читайте также:  Функциональные требования к мобильному приложению

Кто пользовался настольными посудомойками? Они в новую кухню не хотят встраивать посудомойку, так хоть на крыло раковины поставлю. Или это деньги на ветер (там еще кастрюли 1-3 литра мыть) и надо настаивать на встроенной?

Про посудомойку: я в свое время в большом магазине взяла пару кастрюль и сковородок нужных размеров, и попробовала их разместить в посудомойке — все из ассортимента магазина. Это помогло примерно определиться, какой объем нам нужен.

В принципе, если они не готовят много и объемы кастрюль 1-3 л, то настольной должно хватить.

соглашусь про "не надо наклоняться" при настольной посудомойке
и еще при большем объеме посудомойки требуется больше комплектов посуды — тарелок, ложек-вилок, ножей, лопаток (у меня активно ежедневно 6-7 лопаток, 10-15 ножей и т.д)
полупустую запускать не хочешь, собираешь за целый день
а так — поели, сразу помыли

убедить страших пользоваться посудомойками можно аргументом — меньше расход воды
он реально меньше, проверенно на показаниях счетчика

можно не обязательно встроенную, есть отдельно стоящие узкие на 6 комплектов,
вполне удобно — у нас такая бош при семье в 4-5 человек 1- 2 раза -в день запускается

но придется регулярно наклоняться

Терка у них со стола не убирается, ибо зубы, то есть их отсутствие.
Блендером морковку-редьку-редиску-огурцы они измельчали — не понравилось.

Найсер-дайсер. Заведите вторую руку за спину и натрите морковку одной рукой. После этого можно дальше обсуждать — трется одной рукой или нет.
Просто пока обе руки работают, кажется почти все можно делать одной рукой. А когда начинаются проблемы, внезапно обнаруживаешь, что ни носки натянуть, ни Ctrl+Alt+Del нажать; ОДНОЙ рукой — проблематично.

тёрка для детского прикорма tupperware вот так выглядит —

яблоко, груша, банан отлично трутся одной рукой

Как вариант электромясорубка с насадкой-шинковкой. Моется достаточно легко
Или же есть отдельные электрошинковки, они немного дешевле

Edited at 2017-12-24 02:12 pm (UTC)

я своим вот такую покупала

еще в 97 что ли году, года три назад запросили "такую же на замену". еле нашла 😀
не знаю уж — есть в продаже сейчас или нет. но можно поискать с таким же принципом
ее можно одной рукой прижать к столу, другой вращать ручку. у мамы тоже одна рука почти не действует :(( но с такой штукой вроде справляются. и мыть ее легко

Спасибо за совет! Пока есть две работающих руки не понимаешь, какая проблема носки надеть и отрезать кусок хлеба одной рукой. (Вспоминаю стирку на стиральной доске после операции на руке и лайвхак с топтанием белья в тазу ногами).

Вот я тоже склоняюсь к элекромясорубке с насадками-терками.

Пока смотрю на бош, мулинекс, Zelmer (польская сборка, дешевый), Redmond (китай, самый дешевый вариант из перечисленных, но вроде на редмонд нареканий не так много как на другой "простокитай" и есть реверс за ту же цену, но максимум 5 минут непрерывной работы, так что как бы скупой не платил дважды, мелочь типа "плохо разбирается" может убить все выигрыши от использования).

Вопрос по мощности — можете сказать какая у вас модель? Смотрю на современные 3.5 кг в минуту и думаю — зачем — я же больше 2 кг крутить фарша не буду, а стандартно в борщ 1 свекла и 2 морковки пойдут, не больше. Зачем эти дорогие модели, может купить старые по 1.7 кг в минуту.
Кнопку там нужно удерживать во время работы или включил/выключил?

При том, что сейчас у многих на кухне “поселились” электрошинковки, блендеры, кухонные комбайны и мясорубки со специальными шинковочными насадками, все так же ценятся и самые обычные терки. Их гораздо легче мыть, они не занимают много места, да и что греха таить, я сама чаще предпочитаю использовать обычную терку, нежели доставать и раскладывать специальную технику.

Читайте также:  Общая папка для виртуальной машины

О том, какими электротерками пользуюсь, я рассказывала в статье о кухонных помощниках. А в этот раз поделюсь тем, какими же терки у меня в ходу чаще всего, на что следует обращать внимание при выборе терки, и какими эти терки бывают.

Четырехгранные и шестигранные терки

Такая терка есть на кухне у каждой хозяйки. В среднем терки хватает на 3-4 года, а затем ее желательно заменить. Я покупала подобные терки разных фирм и поняла, что на такой терке не стоит экономить.

Дешевые варианты гнулись, царапали руки, скользили по столу. Чем качественней материал, из которого сделана такая терка, тем больше она вам прослужит. Заточить ее, как нож, не получится, поэтому затупившуюся терку придется заменить.

Я стараюсь выбирать терку с нескользящей ручкой и специальной вставкой, которая оберегает от скольжения по столу – это очень удобно и уменьшает опасность быть травмированной.

Такие терки бывают также и шестигранные, но, по правде говоря, а использую только 2-3 грани, так что придерживаюсь принципа “лучше меньше, да лучше”. Некоторые модели оснащены дополнительными контейнерами, которые легко складываются в саму терку и не занимают места. Когда работаешь с таким контейнером, на столе чисто, все собрано в контейнере. Легко пересыпать натертые овощи в сковородку или куда нужно, а также можно поставить в холодильник, прикрыв крышкой из набора. Я часто натираю морковь для супа и ставлю в холодильник, быстро и удобно.

Специальная терка для сыра и цедры

Еще одна любимая терка – невероятно практичная и простая в применении. Предназначена она для сыра, цитрусовой цедры, орехов, имбиря, шоколада, чеснока и мускатного ореха, так что заменит собой множество специальных терок. Она обладает эргономичной ручкой, благодаря чему ее удобно держать в руке.

На концах имеются резиновые заглушки, которые не дают скользить о столешницу и царапать посуду. Для защиты терки предусмотрен пластиковый чехол, так что ее с легкостью можно хранить в кухонном шкафу, не боясь поранить руки. Пожалуй, это самая удобная терка в моем арсенале. Она изготовлена из нержавеющей стали, ее можно мыть в посудомоечной машине. Зубчики довольно острые, но к ней легко приспособиться. Цены на такие терки, на мой взгляд, невероятно завышены, но все же это качественная терка на долгие годы.

Терки с боксами и сменными насадками

Такие терки позволяют экономить место на кухне. Такие терки легко хранить и мыть, в сложенном виде все насадки хранятся в самом контейнере, а значит их не нужно выуживать из недр шкафа.

Можно воспользоваться только лишь одной насадкой, натерев, например, сыр сразу в блюдо. Я часто использую эту терку, если мне нужно натереть немного продукта или желательно сделать это сразу в блюдо на плите или на столе (например, кусочек шоколада на торт, десерт или кофе).

И еще одно несомненное преимущество такой терки, что при работе с разлетающимися или красящими продуктами все остается более-менее чисто, в отличие от обычных терок. Как видите, терка испачкана, но стол чист.

Такие терки бывают и в мини-версии. Предназначены они для шоколада, орехов, сыра, чеснока.

Удобно в использовании: натер сыра, закрыл крышкой и поставил в холодильник в том же контейнере, использовать можно по необходимости.

Терки «Börner»

Отдельно хотелось бы рассказать о немецких терках «Börner». До приобретения этой оранжевой шинковки я купила обычную, более дешевую шинковку-аналог. Она была очень похожа внешне, но по цене была значительно дешевле. И я решила “не платить больше”.

Каково же было мое удивление, когда дома эта терка практически отказалась мне тереть картофель на тонкие ломтики-фри. Мы с мужем колдовали вокруг нее, пока не погнули хлипенькие лезвия. И я поняла, что цена на немецкие терки, вероятно, не просто так высокая. Заполучив все-таки эту терку-шинковку, я убедилась, что разница огромная. С ней не нужно прилагать никаких усилий, даже наоборот: с ней нельзя обращаться грубо, иначе травм не избежать. Лезвия настолько острые, что нарезать продукты не составляет никакого труда.

Читайте также:  Новый антивирус для андроид

Вот так она нарезает картофель.

У этой терки три сменные пластины: для нарезки слайсами или шинковки капусты (два варианта толщины ломтиков), для тонкой соломки и толстых брусочков. Сменные панели крепятся надежно до щелчка, поэтому ничего никуда не отвалится в процессе работы. Одна из пластин выполняет роль заглушки, что предотвращает порезы при хранении терки.

Отдельно к этой шинковке можно докупить специальный тазик, к которому терка надежно крепится. С ним невероятно удобно работать. Ничего никуда не летит. Особенно этот тазик необходим, когда шинкуете капусту в больших количествах, например, на засол.

Не могу не сказать, что терка настолько острая, что работать с ней без специального плододержателя просто невозможно. Овощи или фрукты фиксируются на специальные штырьки с обратной стороны держателя. Но признаюсь честно, подружиться с этим плододержателем мне не вполне удалось. Твердые овощи норовят соскользнуть, приходится их придерживать или прикреплять заново. Несколько раз я пробовала натереть без этого гаджета, но это довольно опасно для рук и для маникюра.

Поскольку мой муж очень любит морковь по-корейски, я купила еще и специальную насадку. На ней можно делать длинную и короткую тонкую соломку без особого труда. Из всех терок для моркови, что у меня были, эта самая лучшая.

Терка «BABY-GRATER»

Если у вас есть малыш (или только планируется), присмотритесь к терке «BABY-GRATER» с очень мелкими пластиковыми зубцами. Она предназначена для детского питания, т.к. лезвия не окисляют продукты, а значит безопасно для малыша.

Эта терка с легкостью превратит яблоко в пюре или натрет нужные овощи и фрукты для салата, а также диетического питания, сохраняя весь сок. Терка двусторонняя – с более крупными и очень мелкими зубцами. Сторона с крупными зубцами отлично справляется с сыром, чесноком, морковью, яблоками, шоколадом, цедрой цитрусовых, свеклой, огурцами, редисом, превращая их в воздушную стружку. Сторона с мелкими зубцами перерабатывает продукты в пюре или в пюреобразную массу для оладьев, но отлично справляется и с шоколадом, и другими продуктами, которые нужно измельчить в крошку. Такую терку можно брать с собой в поездки и она заменит собой кучу техники.

Пожалуй, этот гаджет к теркам не отнесешь, но он может стать отличной альтернативой терке для картофеля-фри. Кроме того, он поможет измельчить отварные овощи для салатов. Но это приспособление имеет один существенный недостаток – пластиковый корпус, который даже при бережном отношении может треснуть, что и произошло у меня.

Мини-терки

Не могу пройти мимо таких “кукольных” миниатюрных терок, которые могут выполнять не только практическую роль, но и декоративную. Часто их делают на магнитах, чтобы можно было крепить к холодильнику или другой технике. На маленькой терке я натираю шоколад в какао, чтобы не пачкать большую терку, а вот терка для чеснока лежит особо без дела. Считаю, что можно спокойно обойтись без нее, если у вас есть хороший пресс для чеснока. Если же нет, то смело берите: руки не пахнут чесноком, и трет она тоже вполне хорошо.

Вот такие терки живут на моей кухне. Какие-то я люблю больше, какие-то меньше, но все же пришла к выводу, что экономить на хорошей терке не стоит. Здорово, когда терки можно купить в одном наборе или из одной серии, это будет смотреться эстетичней, но в любом случае, хорошие терки сделают ваше пребывание на кухне более приятным и здорово сэкономят время.

Ссылка на основную публикацию
Хрипит динамик на телефоне при прослушивании
Одной из самых распространенных поломок мобильных аппаратов является выход из строя динамика. Любой пользователь мобильных телефонов знает, что сейчас производители...
Установить программу для сканирования документов бесплатно
Загрузите бесплатно пробную полнофункциональную версию программы для сканирования Scanitto Pro. Данная версия работает без каких-либо ограничений в течение 30 дней....
Установить протокол mtp media transfer protocol
Описание Компания Microsoft содержит под своим крылом множество драйверов, среди этой коллекции находится и Media Transfer Protocol, тот самый драйвер,...
Хэнкок из какой вселенной комиксов
Хэнкок Общая информацияЖанр Научная фантастика Драма Комедия Страна производстваСШАКиностудия Columbia Pictures РежиссёрПитер БергАвтор сценария Винс Джиллиган Винсент Нго Когда вышел2008...
Adblock detector